La semilla del pomelo, antibiótico natural

El extracto de semilla de pomelo es un compuesto antimicrobiano de amplio espectro no tóxico sintetizado a base de las semillas, pulpa y membranas blancas del pomelo. Se ha demostrado su capacidad in vitro para matar o inhibir el crecimiento de una gran cantidad de bacterias gram negativas y gram positivas potencialmente perjudiciales, hongos, virus y parásitos protozoarios. 

Los estudios in vivo, más costosos, se han limitado a estudios puntuales de toxicidad, pero su utilización, cada vez más importante, ha determinado que el extracto de semilla de pomelo presente una gran cantidad de aplicaciones clínicas, y lo que es más importante, sea efectivo a muy bajos niveles de concentración. El líquido resultante es muy ácido y amargo, de ahí que se incorpore al preparado glicerina vegetal pura que disminuye la acidez y el sabor amargo. La relación extracto de semilla de pomelo y glicerina suele oscilar en función del proveedor del producto.
Entre sus acciones más importantes, el pomelo: Favorece la digestión y el trabajo depurativo del hígado, la vesícula y los riñones, Disminuye los niveles de colesterol en sangre y protege el sistema vascular, reduciendo la formación de trombos, Impide la proliferación de células cancerosas, y Es un poderoso antioxidante, muy útil en la prevención de enfermedades degenerativas y el envejecimiento.

El pomelo destaca por su extraordinaria riqueza en vitamina C (40 mg/100 g). Una pieza de 200 g cubre las necesidades diarias de esta vitamina en un adulto sano. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

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Las cinco leyes biológicas de la nueva medicina germánica.

Según Hamer las dolencias y enfermedades provienen de una experiencia traumática imprevista. El impacto afecta no solo a la psique, sino también y corroborado mediante scaner,  coincide con la parte del cerebro que corresponde biológicamente al trauma dado.  Que el cuerpo responda al evento inesperado de una u otra manera viene determinado por el tipo específico de trauma.

   

Este documental se refiere a la Según Hamer las dolencias y enfermedades provienen de una experiencia traumática imprevista. El impacto afecta no solo a la psique, sino también y corroborado mediante scaner,  coincide con la parte del cerebro que corresponde biológicamente al trauma dado.  Que el cuerpo responda al evento inesperado de una u otra manera viene determinado por el tipo específico de trauma.


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Mermelada de Yacon

La mermelada de yacón es otra forma de disfrutar las potentes propiedades de este fantástico tubérculo

La mermelada es una de las típicas presentaciones del yacón, permitiéndonos untar tostadas y galletas para nuestros desayunos o meriendas. Es un producto de consistencia pastosa o gelatinosa de color crema. 

Ingredientes: Con 5 kilos de yacón, 3 kilos de azúcar de coco y un chorrillo de zumo de limón. 

Preparación: Lavar el yacón, picarlo en trozos medianos y añadir el zumo de limón. Calentarlo lentamente y mantener a fuego lento unos 20 o 30 minutos sin dejar de remover.

Algunas de las empresas que la distribuyen son: · Productos Alimentarios Misky, Cuzco, Perú. · Alfil Andina S.A.C., Lima, Perú. · Rexport Perú S.A.C., Lima, Perú.

Sirope de Yacon. Un sano edulcorante con bajo índice glucémico.

El Jarabe de Yacón es un edulcorante dietético y prebiótico de bajo índice glucémico hecho de raíz de Yacón. El jarabe de yacón es un concentrado dulce que hace las veces de edulcorante, pero sin provocar los efectos negativos del azúcar.

Su alto contenido de Fructooligosacáridos permite que el jarabe de yacón sea utilizado por la industria alimenticia como un edulcorante bajo en calorías, además de promover, entre otras cosas, la restauración de la microflora intestinal.

Además, el jarabe de yacón ayuda a estimular la formación de bacterias conocidas con el nombre de bifidobacterias, que permiten regular a otras bacterias que se encargan de la putrefacción de los residuos en el intestino grueso.

La mermelada de yacón es muy apreciada en la amazonia y puede hacerse fácilmente, como postearemos próximamente...


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