7 alimentos protéicos para ganar masa muscular

Estos siete alimentos protéicos podemos usarlos cuando queremos ganar masa muscular, tan difícil en las dietas "sanas", ya que la mayoría de ellas adelgazan. En esta ocasión presentamos 7 alimentos protéicos  que facilitan aumentar la masa muscular, que conviene incluir en la alimentación cotidiana.
1. El salmón: Contienen un gran aporte de proteína con casi 21 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es un pescado azul que posee una gran cantidad de aminoácidos como elácido glutámico entre muchos otros que son esenciales para construir músculo.
2. El atún: El atún tiene 21 gramos y medio de proteína cada 100 gramos aproximadamente. Contiene yodo en gran cantidad y este ayuda en gran medida a regular el metabolismo. Es una muy recomendable fuente de proteína para ganar masa muscular y es pan de cada día en el mundo del fitness
3. Los huevos: Qué decir de los huevos…pues básicamente que son los reyes de la proteína. Habrás oído hablar de tomar claras de huevo para mejorar los resultados en el gym o en el entrenamiento y esto no es porque tenga un sabor agradable. Su aporte llega casi al 11,7 gramos por cada cien gramos, pero la calidad de esta proteína es inigualable.
5. Pechuga de pollo: Por cada 100 gramos de pechuga de pollo tenemos 22,2 gramos de proteína excelente. Es otro alimento que los deportistas conocen muy bien, y tomarlo regularmente a la plancha o asado es la mejor opción entre todas para no incluir demasiada grasa, sobre todo cuando ganar masa muscular y también definición .
6. Las nueces: Poseen un 14,4% de proteínas y un 62% de grasa, pero no te asustes, songrasas que tu cuerpo también necesita para aumentar la masa muscular. Las nueces para subir de peso y ganar músculo también son muy comunes entre deportistas profesionales y amateurs.
7. Los anacardos: Con 17,5 gramos por cada 100 es otro alimento alto en proteínas recomendado de incluir en la dieta para aumentar la masa muscular. Este fruto seco contiene mucho magnesio y vitamina B1.
8. Las almendras: Los frutos secos suelen ser también ricos en grasa pero si eres delgada o delgado y te cuesta ganar peso y musculatura te van a venir de maravilla. Tienen un 18,7 % de proteínas y un 54% de grasas. Es un alimento muy recomendado si estás buscando ganar masa muscular pero siempre acompañado de ejercicio para la causa.
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La paleolítica dieta cetogénica activa tus neurotransmisores cerebrales

Rompiendo mitos
La paleolítica dieta cetogénica ha sido demostrado ser útil en un gran número de enfermedades y disfunciones, especialmente las neurológicas, entre ellas la epilepsia, alzeimer, espasmos infantiles, tumores cerebrales, parkinson, migraña, trastornos del sueño, ansiedad, esquizofrenia, déficit de atención o hiperactividad, irritabilidad, intestino irritable, insuficiencia respiratoria, cáncer, ovarios poliquísticos, enfermedad de Lou Gehrig, depresión, apoplegia, traumatismo craneal, mantenimiento de la salud y enfermedades neurodegenerativas en general. La que hoy se conoce como la dieta cetogénica fue el tratamiento número uno para la epilepsia hasta que las grandes farmacéuticas llegaron con sus cócteles peligrosos de medicamentos antiepilépticos.

Estrictamente hablando, una dieta cetogénica o paleolítica es una dieta alta en grasas en el que los carbohidratos o bien se eliminan por completo o casi son eliminados de manera que el cuerpo tiene las fuentes mínimas muy básicas de glucosa. 

El hipocampo es una región del cerebro que es muy vulnerable al estrés que le hace perder células cerebrales. El hipocampo tiene que ver con la memoria, el aprendizaje y la emoción. Lo que pasa con una dieta cetogénica o paleolítica es que promueve la codificación de genes que crean las mitocondrias en el hipocampo, poniendo a disposición más energía. Una carga mitocondrial más grande y más energía significa más reservas para resistir mucho más estrés.

Los beneficios de una dieta cetogénica se pueden ver tan rápido como en una semana, progresando gradualmente durante un período de tres semanas. Hay varios cambios en la expresión de los genes que involucran el metabolismo, el crecimiento, el desarrollo y la homeostasis entre otros.

Puedes encontrar en linea mucha información al respecto, con testimonios de sanación y grupos en fb.

La Stevia. Dulce Revolución

La estevia es una planta edulcorante natural que reduciría en buena medida el consumo de medicamentos e insulinas de producción transgénica. Además de servir como edulcorante, su uso medicinal es muy apreciado en muchos países: regula el azúcar en la sangre, reduce la presión arterial, regula el aparato digestivo en general, actúa favorablemente en muchas personas que sufren ansiedad, reduce la grasa en personas obesas y es antioxidante y diurética.

Su acción antibacteriana y antifúngica la hacen aconsejable para la caries, masticando las hojas frescas. La dosis utilizada por la mayoría de personas que han observado efectos beneficiosos es:

 —- En fresco: unas 4 hojas tiernas tomadas antes o durante el desayuno y 4 hojas más antes o durante la cena.

 —- Planta seca: cuando no disponemos de hojas frescas de forma constante podemos hacer una infusión de hoja seca. Para tomar la planta en forma de infusión emplearemos una cucharadita de postre rasa (2 gramos) por infusión, dos veces al día: una toma por la mañana para regular el día y otra toma al final del día para regular la noche, usando una cucharadita de postre cada vez. Para más comodidad se puede hacer una vez al día la infusión y guardar en la nevera en bote de cristal cerrado la infusión sobrante para la toma siguiente. Para hacer un litro,  añadimos una cucharada sopera colmada al agua hirviendo, apagamos el fuego, agitamos suavemente, dejamos reposar unos 10 minutos y se pasa por un colador. La infusión debe guardarse en frigorífico ya que con un litro tendremos para dos día. Se toma un vaso en ayunas por la mañana y otro antes de cenar o de ir a dormir.

Las personas con diabetes deben ir comprobando los niveles de glucemia para adecuar la medicación a los niveles que resulten conforme se va tomando estevia. Igualmente, las personas con tendencia a la tensión baja y las que estén tomando medicación hipotensora deben tener en cuenta los posibles efectos de esta planta.

La estevia en gotas tal como se puede obtener en algunos establecimientos NO tiene propiedades medicinales, según apunta Josep Pamies en su "Dolça Revolució", a la que nos sumamos en este blog con nuestro póximo nuevo, energético, sabroso, dulce y flamante "Turrolate de Stevia".

El albor de la mirada de fuego

Ayer, mirando al cielo, se fundieron las retinas, niñas de mi pensamiento que recogen como flores llamas del firmamento. Entonces caí en la cuenta y rodando muy adentro postréme arrodillado frente a la ardiente zarza que ilumina el monte del santo secreto.

Cubríme el rostro con el velo bordado de la noche estrellada para no perecer en este incendio y sentíme poseso en medio de un crematorio ocular que derretía lágrimas de fuego.  

Ciego en la locura del nervio óptico achicharrado, miré el semblante juvenil y esperanzado de Josue y Abdulah, hijos de la media luna, y sentime alegre y trastornado como la risa de sus labios limpios de pecado.

Al albor de la mirada de fuego el sol penetraba la retícula y prendía en el alma los carbones de un incendio que pretende arrasar este mundo ruinoso que arrastramos, como Juana la loca el cadáver de Felipe el hermoso, por los páramos desiertos del desamor y el desconsuelo.

Ayer la luz del albor cegó como hierro candente los ojos del destierro entre la brisa de la risa de Josue y Abdulah, juveniles compañeros que habitan el cuarto de la luna, y algo me dijo muy quedo que pronto, muy pronto, arderán sus miradas con el fuego ardiente de un mesiánico incendio.
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